च्युइंग गम के बारे में कुछ आवश्यक जानकारी
च्युइंग गम का इस्तेमाल प्राचीन काल से होता आ रहा है। यूनानियों ने मैस्टिक पेड़ से रस लिया और उसे चबाया। लेकिन आज, गम को कृत्रिम रूप से बनाया जाता है और बड़े पैमाने पर बिक्री के लिए पैक किया जाता है।
च्युइंग गम के लिए दंत संबंधी विचार
अगर इसमें चीनी है, तो आपके च्युइंग गम से आपके दांतों के सड़ने का खतरा बढ़ सकता है। आपके मुंह में मौजूद बैक्टीरिया सुक्रालोज़ और अन्य कार्बोहाइड्रेट को मेटाबोलाइज़ करते हैं। यह आपके दांतों के बाहर की इनेमल परत को नष्ट कर सकता है।
लेकिन कभी-कभार चीनी के साथ च्युइंग गम चबाने से स्वास्थ्य को कोई बड़ा खतरा नहीं होता, खासकर अगर आप अच्छी मौखिक स्वच्छता रखते हैं।
चीनी रहित गम में प्रति सर्विंग 0.5 ग्राम से कम चीनी होती है और इसमें वैकल्पिक स्वीटनर का इस्तेमाल किया जाता है। गम लेबल पर इस तरह के स्वीटनर का उल्लेख हो सकता है:
* एसेसल्फ़ेम-के
* एस्पार्टेम
* नियोटेम
* सैकरीन
* सुक्रालोज़
* एरिथ्रिटोल
* आइसोमाल्ट
* माल्टिटोल
* मैनिटोल
* सोरबिटोल
* ज़ाइलिटोल
अगर आपके गम में साइट्रिक एसिड जैसे कुछ फ्लेवरिंग का इस्तेमाल किया गया है, तो यह आपके मुंह में प्लाक बिल्डअप को कम कर सकता है। लेकिन ध्यान रखें कि अगर गम में चीनी भी है, तो सकारात्मक प्रभाव रद्द हो सकते हैं।
चबाने से आपके मुंह में अधिक लार बनती है। यह आपके मुंह को सड़न और क्षरण से बचाता है क्योंकि लार आपके दांतों के लिए बफर का काम करती है। अधिक लार आपके दांतों पर जमा बैक्टीरिया और एसिड को दूर ले जा सकती है।
च्युइंग गम के स्वास्थ्य लाभ
च्युइंग गम के लाभ आपके मुंह तक ही सीमित नहीं हैं। अधिक लार आपके अन्नप्रणाली में एसिड को संतुलित करने में मदद कर सकती है, जिससे एसिड रिफ्लक्स के लक्षण कम हो सकते हैं।
गैस्ट्रोसोफेजियल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) तब होता है जब पेट का एसिड आपके मुंह और पेट को जोड़ने वाली नली में वापस बहता है। लेरिंजोफेरीन्जियल रिफ्लक्स तब होता है जब पेट का एसिड आपकी अन्नप्रणाली से आपके गले में चला जाता है।
गम कम से कम थोड़े समय के लिए शुष्क मुँह में भी मदद कर सकता है। लेकिन रिफ्लक्स की तरह, यह कोई इलाज नहीं है।
च्यूइंग गम के अन्य स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं:
* कैलोरी जलाना। आप गम चबाने पर प्रति घंटे 11 कैलोरी जला सकते हैं। समय के साथ, ये बढ़ती जाती हैं।
* आपकी याददाश्त में सुधार। च्युइंग गम आपके मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को बढ़ाता है, जो आपकी याददाश्त को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
* नींद से लड़ना। अगर आपको थकान महसूस हो, तो सतर्क रहने के लिए कुछ गम चबाएं।
* मतली को दूर करना।
च्युइंग गम कैसे चुनें
अमेरिकन डेंटल एसोसिएशन (ADA) से स्वीकृति की मुहर देखें। इन गम को वैज्ञानिकों के एक पैनल द्वारा सत्यापित किया जाता है जो सामग्री की समीक्षा करते हैं। ADA-स्वीकृत गम चीनी मुक्त होते हैं और आपके दांतों के लिए कम जोखिम वाले होते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि ये गम आपके दांतों में कैविटी होने पर उपयोग करने के लिए सुरक्षित हैं और कैविटी को और खराब नहीं करेंगे। लेकिन ADA सील का मतलब यह नहीं है कि च्युइंग गम नियमित ब्रशिंग, फ्लॉसिंग और दांतों की सफाई की जगह ले सकता है। अगर आप चबाने के लिए कुछ और ढूंढ रहे हैं, तो ज़ैंथन गम एक अच्छा विकल्प हो सकता है। यह एक माइक्रोबियल पॉलीसेकेराइड है जिसकी चबाने जैसी स्थिरता होती है। ज़ैंथन गम खाद्य पदार्थों में बनावट को बेहतर बनाने के लिए एक आम खाद्य योजक है। यह स्वादहीन हो सकता है, इसलिए यदि आप स्वाद पसंद करते हैं तो लेबल की जाँच करें।
अपने दांतों की देखभाल करना खाने या च्युइंग गम खाने के बाद अपने दांतों को अच्छी तरह से साफ करने का ध्यान रखें: * दिन में दो बार ब्रश करें। * अपने दांतों के चारों ओर अलग-अलग कोणों से, हल्के दबाव का उपयोग करके ब्रश करना सुनिश्चित करें।
* तंग जगहों तक पहुँचने और अपने दांतों और मसूड़ों के बीच पहुँचने के लिए डेंटल फ़्लॉस का उपयोग करें।
* कोई भी जगह न छोड़ें, चाहे वह कितनी भी छोटी क्यों न हो। बैक्टीरिया छोटी जगहों पर पनपने के लिए अधिक प्रवण होते हैं, जहाँ पहुँचना आसान नहीं होता।
* अगर आपको नियमित फ़्लॉस से परेशानी होती है, तो वॉटर फ़्लॉसर आज़माएँ।
* कठोर खाद्य पदार्थों और बीजों जैसी चीज़ों से बचें जो आपके दांतों में फंस सकती हैं।
* नियमित रूप से दांतों की सफाई करवाएँ।